Gundermann

Drei in einer: Zierpflanze, Küchenkraut, Heilpflanze

Glechoma hederacea

Klein und unauffällig wächst die Pflanze in naturbelassenen Gärten und in der freien Natur, wo man ihr oft weniger Beachtung schenkt, als sie verdient. Denn der Gundermann ist in mehrfacher Sicht eine wertvolle Bereicherung: im Garten als dekorativer Bodendecker, in der Küche als aromatische Würzkraft und in der Hausapotheke als Heilpflanze. Das hätten Sie nicht gedacht, nicht wahr? Vor dem Hintergrund dieses Wissens, betrachtet man die Pflanze gleich mit ganz anderen Augen. Und entdeckt die rundlichen, stark gekerbten Blätter, deren helles Grün weiß umrahmt ist. Die Pflanze bildet lange Triebe, die zwischen März und Juni zusätzlich mit hübschen violettblauen Blüten geschmückt sind. Das Besondere an dem zur Familie der Lippenblütler gehörende Gundermann, der entfernt verwandt ist mit Rosmarin und Thymian, ist sein Reichtum an ätherischen Ölen.

Ausdauernd und anspruchslos

Der Gundermann ist in Europa heimisch, winterhart und bestens an unsere klimatischen Bedingungen angepasst. Er bevorzugt einen halbschattigen, aber hellen Standort, ansonsten zeichnet er sich durch absolute Anspruchslosigkeit aus und macht sich oft in Gärten breiter, als manchem Gärtner lieb ist. In der Natur findet man die Pflanze vor allem auf nährstoffreichen Böden wie Wildwiesen und im Wald. Als Gartenpflanze möchte der Gundermann ab und zu gegossen werden, benötigt aber nur mäßig Dünger. Im Herbst welkt das Laub, die Pflanze treibt aber im nächsten Frühjahr wieder zuverlässig aus.

Im Garten, in der Küche sowie in der Heilkunde beliebt

Dank der hängenden Wuchsform kommt die Pflanze besonders schön in Pflanzampeln und Balkonkästen zur Geltung, sie kann aber auch Gartenbeete mit ihrem dekorativen Blattwerk bedecken. Wussten Sie, dass die Gundermann-Pflanze wegen ihres Vitamin C-Gehalts früher auch ‚Soldatenpetersilie‘ genannt wurde? Dank des angenehm würzigen Geschmacks wird die Pflanze aber auch in der modernen Küche zu Kräutersuppen, Kräuterquark, Kräuterbutter usw. verarbeitet. Auch in der Heilkunde hat sich der Gundermann einen festen Platz erobert und wird vor allem bei Chronischem Husten und Schnupfen sowie bei Blasen- und Nierenschwäche eingesetzt.

Hinweis zur Pflanzenbestellung

Jede Pflanze ist ein Unikat! Naturbedingt entwickeln sich Pflanzen individuell. Bitte beachten Sie, dass sich unsere Pflanzen in Farbe, Form, Größe und Aussehen von den Abbildungen unterscheiden können. Unser Anspruch an unsere Pflanzen entspricht höchster Dehner-Qualität.

Die Liefergröße wird bei unseren Zimmerpflanzen von der Unterseite des Topfes bis zur Oberseite der Pflanze gemessen. Bei unseren Gartenpflanzen entspricht die Liefergröße der Pflanzenhöhe ohne Topf.

Je nach Jahreszeit befinden sich unsere Pflanzen in unterschiedlichen Entwicklungsstadien. Hinweise zur Blüte- oder Reifezeit finden Sie in unseren Produktinformationen. Demnach können sommergrüne Pflanzen auch unbelaubt oder knospig versandt werden. Auch Blüten oder Früchte tragen diese Pflanzen nur in einem bestimmten Zeitraum.